Chrome浏览器扩展插件的分类管理与查找操作方法如下：
1. 打开Chrome浏览器，点击菜单栏的“扩展程序”图标（或按Ctrl+U快捷键），进入扩展程序页面。
2. 在扩展程序页面中，可以看到已经安装的扩展插件列表。点击左侧的“分类”选项卡，展开所有分类。
3. 在每个分类下，可以看到该分类下的扩展插件列表。点击某个分类，可以查看该分类下的扩展插件列表。
4. 如果要添加新的扩展插件，可以在搜索框中输入扩展名或关键词，然后点击搜索按钮进行搜索。找到所需的扩展插件后，点击“添加到扩展程序”按钮，将其添加到当前分类下。
5. 如果要删除某个扩展插件，可以选中它，然后点击页面右上角的垃圾桶图标（或按Delete键）。
6. 如果要修改某个扩展插件的名称或描述，可以选中它，然后在右侧的编辑框中进行修改。
7. 如果要禁用某个扩展插件，可以选中它，然后点击页面右上角的禁用图标（或按Shift+Ctrl+U快捷键）。
8. 如果要启用某个扩展插件，可以选中它，然后点击页面右上角的启用图标（或按Shift+Ctrl+U快捷键）。